Langhe Nebbiolo DOC

CHF22.50Preis

Tiefes Rubinrot, reichhaltiger Duft, fruchtvoll, elegant, floreale Noten nach Rose und Veilchen. Vielschichtiger Geschmack, wohlschmeckend, anhaltend mit typisch frischer Süsse des frischen Nebbiolo.

  • Jahrgang

    2017

  • Inhalt

    75cl

  • Region

    Piemont

  • Rebsorte

    Nebbiolo

  • Vergärung/Sulfite

    Mit Hefezusatz/<60mg/L total

  • Zertifizierung

    Keine

  • Technische Daten

    Sesto d’impianto: 2,60 x 0,90 m

    Altitudine: 250 metri slm

    Esposizione: sud-ovest

    Forma di allevamento: guyot

    Età delle viti: 20-40 anni

    Resa per ettaro: 70 quintali di uva per ettaro

    Terreno: calcareo – marne blu

    Vendemmia: ottobre

    Vinificazione: tradizionale in vasche termoregolate

    Maturazione: 10 mesi in acciaio inox

    Affinamento: 6 mesi in bottiglia

  • Produzent

    Cascina Ballarin

 
 

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