Troiabomb Nero di Troia Puglia IGP

CHF27.50Preis

Ausserordentliches Cuvée, spontan vergoren aus von handverlesenen Trauben des sonnigen Gargano und einzigartig mineralischen Böden in unmittelbarer Meeresnähe. Zum Nero di Troia wird ein kleiner Anteil Bombino vermengt, um das Säurespiel und die Knackigkeit zu betonen.

  • Jahrgang

    2018

  • Inhalt

    75cl

  • Region

    Puglia

  • Rebsorte

    Nero di Troia, Bombino bianco

  • Vergärung/Sulfite

    Spontan/<30mg/L total

  • Zertifizierung

    Biologisch

  • Technische Daten

  • Produzentin

    Progetto Calcarius, Valentina Passalacqua

 
 

©2020 VINERIA CENTRALE, Neugasse 42, 8005 Zürich